满分五星
★饥饿指数
食欲刺激指数
深夜打开
请自备零食
★美貌指数
画面美好指数
美食番也要看颜值!
★剧情指数
没有故事的吃吃喝喝
就只配叫菜谱
★情怀指数
生活不止眼前的红烧肉
还有诗
以及
远方的
肉夹馍
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美食家/好汉还是孬种
法国 1976年
饥饿指数:★★★✰✰
美貌指数:★★★★✰
剧情指数:★★★★★
情怀指数:★★★★✰
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美食杂志主编Charles Duchemin具有天赋异禀的嗅觉和味觉,为了让读者品尝到真正可口的食物,他常乔装打扮潜入 各大饭店、旅馆品尝食物。好的,他会在杂志上极力推荐,差的,则痛快骂之。因此,他成了饭店、旅馆老板眼中的魔鬼,却也是读者心中的上帝。因为年事已高,Charles Duchemin很想让在嗅觉和味觉上也有超人天赋的儿子Gérard Duchemin子承父业......
虽然是40年前的老电影了,但画质感人,完全没有不适感,甚至还让人怀念起了那些历久弥新的老片子。故事主线非常清晰,美食部分虽不算诱人却非常有趣。本质上来说这更倾向于是一部喜剧片而不是拍给吃货们的美食篇。
大爱这位美食家!即使是个掉了不少头发的小老头,但胜在生动:去饭店试菜时居然乔装打扮成老太太,脖子上还配了条如今大热的choker。他的一条评价可以让一家饭店直接倒闭,可是他却害怕看牙医!深深地被萌到了,因此美貌指数偷偷地涨了一颗星。
看到态度恶劣的饭店老板被打压回来,作为一枚消费者真是觉得神清气爽!另外,在上海电影译制场的版本中,这位老爷爷的配音是沈晓谦——动画版的孙悟空配音大大呀!加之以老电影独特的画面,情怀指数妥妥地四颗星!
一起用餐吧
韩国 2003年
饥饿指数:★★★★★
美貌指数:★★★★★
剧情指数:★★★✰✰
情怀指数:★★★✰✰
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独居的李秀京是一个离婚3年的单身大龄女性。打定主意不再结婚的她平日独来独往,单身生活倒也逍遥自在,然而她最苦恼的问题莫过于吃饭没人陪伴,身为一名“吃货”,她为了美食可以奋不顾身,却羞于在热闹的店里一个人进餐。
李秀京的隔壁806 ,住着一个每天穿运动装的邋遢男具大英。不久,804号搬来一个挥金如土的富二代女大学生尹真儿。一边是作风邋里邋遢,一边是根本不会自理生活,李秀景夹在二人中间,单身女人李秀景将会体验到前所未有的人生滋味。“美食“作为一种媒介,连接着这些独居人士……
这是一个几位会吃、爱吃的单身邻居相伴着一起吃吃吃,顺便吃出点感情的故事。这部剧有那么点拖拉的情节,也有那么点探讨食物和人的生活,但是,这部剧最大的特色还是:姑娘们怎么能那么好看!吃东西的样子让人好有食欲!只是看着他们吃饭我就能干掉三碗米饭!
对,就是这样。与其说这部剧把食物拍得非常诱人,不如说,看着主演们吃饭这件事很下饭!哪怕是一碗康师傅他们也绝对能吃出世界级珍馐的感觉。更让人不解的是,即使大口吃饭也不丑,而且人还瘦!
小森林
日本 2015
饥饿指数:★★★✰✰
美貌指数:★★★★★
剧情指数:★★★★✰
情怀指数:★★★★★
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独偏安一偶的小森村,冬季的白雪皑皑,春天的樱散零落,原始森林与村民之间亲昵而又互相保留空间的关系,让这一切都令人信服。反射在屋檐上的雪光,只在雪地中留下脚印的兔子,一个女孩在隔绝了寒冷的温暖厨房中,根据不同的食材发散出一道道简明而又精致的食物。通过主人公的娓娓叙述给观众带来了一种罕见的宁静,它像这个喧闹世界中的一口新鲜空气,搭建起了一个我们可能永远也无法触摸到的彼岸,一种我们永远也无法过上的生活,但却又不虚渺,而构成这一切的媒介正是食物。
《小森林》中所有食材都是就地取材,随时节而发生变化,不追求最上等的食材,但也绝不吃的得过且过,它展现的是一种食物天生自带的精致,以及治愈人心的能力,将食物作为自己精神世界的一部分,故事的起承转合都通过食物来进行衔接。
小蛋糕
准别好磨得的细细的红米糊和同样磨得细细的菠菜糊,加入小麦粉,砂糖,泡打粉,以上下形式置于蛋糕模具中,放入烤箱,设置好温度时间,烤好后,稍微冷却,然 后裹上厚厚的鲜奶油,如同冬天的一块小雪砖。也可以尝试其他的搭配哦,黑糯米和南瓜,红豆和抹茶,寻找一个自己喜欢的颜色搭配吧。
难易指数:★★✰✰✰
美味指数:★★★✰✰
颜值指数:★★★✰✰
再吃我一发有毒的安利!
味道中国
中国 2015
饥饿指数:★★★★
美貌指数:★★★
剧情指数:★★★
情怀指数:★★★
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从春天到冬天,从北到南,中国人讲究“不时不食”。在正确的时间食用正确的食 物,不仅反映了中国人对于二十四节气自然律法的尊重,在其背后更有深层的文化原因。纪录电影《味道中国》通过20多个关于食物的故事,讲述了食物对于中国 人不仅是果腹之物,更是礼仪的体现和感情的纽带。此部纪录电影是我国第一部在电影院上映的美食纪录片。
看这部纪录片的人大都是《舌尖上的中国》没看够的,这也确实是一部低配版的《舌尖》。无论是叙事方式还是镜头,甚至是满分作文式的结尾都如出一辙。确实有一些看起来很不错的画面和内容,但对《舌尖》过多的模仿也让人产生了那么些许厌倦。
如果不进行比较,这部片子的拍摄和故事都还可以,但是其文案确实是硬伤。无聊的叙述方式、平淡的语言,以及充斥在每个故事结尾的强行“岁月静好、社会和谐”的尴尬感,堪比小学生满分作文。
虽然有着种种不如人意的地方,但是这至少是一部不错的面向家庭的作品。内容积极向上,出处体现着“家庭”的概念和温馨感。男女老幼完全可以毫无分歧地同坐在客厅里,磕着瓜子喝着茶,一起欣赏这部纪录片,说不定还能带出什么话题,欢声笑语间拉近了家人间的距离。
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本文来自微信公众号【食光小站】
《瑞丽伊人风尚》独家合作转载
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