...
冬天来了
冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，我国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。
接下来让我们来看看各地冬至的习俗吧！
北方
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。随着中国交通的发达，工作迁徙，南北交流等，现在吃饺子也延续到了南方的不少地区。
山东滕州一带
冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。这天被称作伏九，节前会给长辈送诸如羊肉等礼品，伏九家家都要喝羊肉汤，对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。
江南水乡
有冬至之夜全家欢聚一堂共吃红豆糯米饭的习俗。
宁波
宁波的传统习俗中，番薯汤果是冬至必吃的美食之一。在宁波人的理解中，冬至吃番薯，就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。
苏州
姑苏地区对冬至这一节气非常重视，姑苏地区有俗语云：“冬至如大年”。传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人。
合肥
安徽合肥，合肥人到了冬至都要吃南瓜饼和一碗热腾腾的鸡蛋挂面，才算是过了一个冬至。
欢
迎
关
注
颖火虫
和她的朋友们